پنجشنبه, ۲۵ آذر ۱۳۹۵، ۱۰:۲۴ ب.ظ
تحقیق تکنولوژی تولید ماست کم چرب
تحقیق تکنولوژی تولید ماست کم چرب
چکیده: در طی سالهای اخیر توجه مردم به مصرف فرآوردههای رژیمی از جمله فرآوردههای لبنی کم چرب از قبیل ماست کم چرب ، پنیر کم چرب ، بستنی رژیمی و کره کم کالری افزایش یافته است. چراکه اثبات شده مصرف بیش از اندازهی مواد غذایی پر چرب می تواند باعث ایجاد بیماریهایی از قبیل مشکلات قلبی – عروقی ، دیابت ، چ
۹۵/۰۹/۲۵